Заведующий производством (общепит)

Описание вакансии:

Группа компаний «Русский пир» — профессионально занимается организацией услуг корпоративного питания, организации питания в государственных и муниципальных учреждениях Калининградской области, а также выездного ресторанного обслуживания.Приглашает в свою команду заведующего производством.

Обязанности:

• контроль организации питания в образовательных учреждениях;
• организация бесперебойной и качественной работы пищеблока;
• построение эффективной команды;
• работа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;
• работа по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции;
• общее руководство по своему направлению.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
• Знание технологических процессов на ПОП;
• успешный опыт руководства коллективом;
• владение компьютером на уровне уверенного пользователя;
• мобильность.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• горячие питание;
• график работы: 5/2 с 07.00 до 16.00;
• з/п без задержек, 2 раза в месяц;
• компенсация ГСМ, мобильной связи;
• карьерный рост до управляющего производством.