Описание вакансии:
В компанию требуется управляющий рестораном.
Обязанности:
- Поиск, подбор линейного персонала;
- Адаптация, обучение, аттестация персонала;
- Учет рабочего времени сотрудников, премирование сотрудников;
- Управление персоналом;
- Организация сервис-менеджмента;
- Ведение финансово-плановой отчетности по показателям рентабельности;
- Ведение документации для проверяющих, законодательных органов;
- Взаимодействие с проверяющими органами;
- Контроль за удовлетворенностью каждого гостя;
- Предложение идей для развития проекта ресторана;
- Организация открытия летних площадок;
- Ответственность за бесперебойную работу ресторана, исправность всех систем;
- Ответственность за оптимальный запас хозяйственного инвентаря, посуды (в том числе одноразовой), меню, салфеток, скатертей, папок-счет, формы и пр.
- Ответственность за исправность наружного освещения, вывески, двери, всего того, что нужно ежедневно проверять по чек-листу;
- Участие в инвентаризации.
Требования:
- Высшее или среднее специальное образование по специальности «Экономика»/ «Финансы»
- Приветствуются теоретические знания по правилам системы продаж, гастрономические лекции, курсы сомелье.
- Стаж работы не менее двух лет в ресторане на аналогичной должности с теми же обязанностями;
- Опыт работы в сфере обслуживания не менее пяти лет.
Условия:
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
Заработная плата: 50000 — 80000 рублей.
Дополнительная информация
- Телефон для связи 8-906-212-39-08
Похожие Вакансии
Отправлять свежие вакансии на E-mail
Оповещение о новых вакансиях
Никогда не упускайте свой шанс!
Пожалуйста, заполните все поля чтобы мы нашли лучшую работу для Вас
Показано 1–8 из 225
Обзор
3 недели назад
Лифтер
Ресторанно-гостиничный комплекс "Балтика" Полный рабочий день Калининград
Отправить на E-mail
Сохранить
Обзор
3 недели назад
Мастер по ремонту газовых котлов
«Дон Енот» Химчистка и и прачечная самообслуживания Полный рабочий день Калининград
Отправить на E-mail
Сохранить
Обзор
3 недели назад
Техник по обслуживанию сети прачечных
«Дон Енот» Химчистка и и прачечная самообслуживания Полный рабочий день Калининград
Отправить на E-mail
Сохранить
Обзор
3 недели назад
Обзор
3 недели назад
Обзор
1 месяц назад
Уборщик служебных помещений
«Средняя общеобразовательная школа № 21 » Полный рабочий день Калининград
Отправить на E-mail
Сохранить
Обзор
1 месяц назад
Поиск работы
Категории вакансий
- IT, интернет, телеком (116)
- Без опыта, студенты (42)
- Бухгалтерия, финансы (157)
- Государственные службы, НКО (4)
- Дизайн, искусство, развлечения (16)
- Маркетинг, реклама, PR (53)
- Медицина и фармация (125)
- Образование, наука, языки (118)
- Отдел кадров (30)
- Охрана, безопасность (69)
- Персонал для дома (1)
- Персонал офиса, АХО (124)
- Полиграфия, издательства, СМИ (8)
- Продажи (297)
- Производство (720)
- Промышленность (10)
- Рестораны, кафе, общепит (206)
- Руководители (58)
- Сельское хозяйство (17)
- Спорт, красота, здоровье (12)
- Страхование (1)
- Строительство, недвижимость (168)
- Транспорт, логистика (188)
- Туризм, гостиничное дело (34)
- Услуги, сервис (271)
- Юриспруденция (33)
Город
- Калининград (2 330)
- Калининградская область (171)
- Светлогорск (67)
- Зеленоградск (35)
- Гусев (24)