су-шеф ресторана

Описание вакансии:

На работу требуется су-шеф ресторана

Обязанности:

-мужчины!
-управление персоналом кухни
-участие в инвентаризации
-контроль качества, приготовление и подача блюд
-составление заявок, контроль ассортимента, качества, количества, срока и поступления реализации

Требования:

-опыт работы
– образование высшее
-желание учиться южно-европейским профессиональным стандартам
-умение работать с тех. картами, соблюдение санитарных гигиенических норм
-контроль маркировки, сроков реализации и списание продуктов
-стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, аккуратность, честность, пунктуальность
-административные навыки, умение управлять коллективом

Условия:

– З/п 50000-70000тыс. +бонусы за работу!
– официальное оформление в соответствии с ТК РФ
– стабильную работу в графике 5/2-2/2 (время обговаривается на собеседовании)
– корпоративное питания
– центр города Калининграда