Повар для работы на печи-гриль Хоспер

Описание вакансии:

Требуется кандидат для исполнение обязанностей повара на террасе ресторана Hoffmann в отеле 5***** отеля Crystal House Suite Hotel & Spa.

Обязанности:

• приготовление блюд на печи-гриль Хоспер; соблюдение технологических инструкций, рецептур; контроль качества входящего сырья; соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте; соблюдение правил личной гигиены; соблюдение правил и стандартов компании; выполнение производственных заданий руководителя.

Требования:

• Профильное средне-специальное образование, знание технологического процесса приготовления блюд на мангале, гриле, практический опыт работы с печью-гриль Хоспер желателен; умение готовить и порционировать блюда; знание требований к качеству, правилам и последовательности разморозки, холодной и тепловой обработки.

Условия:

• Работа в отеле 5 звезд, трудоустройство согласно ТК РФ, график работы 2/2, бесплатное питание, “белая” зп, более подробные условия работы на собеседовании.