Начальник смены (глазурный цех)

Описание вакансии:

На работу требуется начальник смены (глазурный цех)

Обязанности:

Руководство сменой по изготовлению шоколадной глазури. (10 чел)
Обеспечение выполнения смены производственного плана в полном объеме, соответствующего качества продукции и в установленные сроки
Контроль соблюдение режимов и сроков хранения сырья и материалов

Проведение анализов на разных этапах на массовую долю жира и влаги
Сохранность имущества производственного участка
Обеспечение сотрудников спецодеждой и ее учёт
Контроль за санитарным состоянием производства,
Контроль работы смены, ведение табеля.
Учет готовой продукции в цеху (формирование отчётов в Excel)

Требования:

Опыт ОБЯЗАТЕЛЬНО в пищевом производстве
Наличие высшего или средне-профессионального образования в сфере пищевой промышленности
Опыт работы старшим мастером, начальником смены, технологом
Знание технологии пищевого производства желательно шоколада
Знание нормативно -правовых документов для осуществления своих должностных обязанностей.
Знание программ, EXCEL, желательно 1С
Опыт работы с документацией в рамках своей компетенции.
Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
Опыт работы руководства коллективом от 10 чел..

Условия:

Официальное трудоустройство в соответствии ТК РФ
График работы посменный день /ночь/отсыпной ( сб. вс. – выходной)
Компенсация проезда (по городу) к месту работы
Адрес места работы г. Гурьевск ул. Гранитная 12