Менеджер ресторана

Приглашаем в свою команду людей, не равнодушных к тому, чем они занимаются, нам требуются профессионалы своего дела. От вас важны желание работать и обучаться новым знаниям и подходам к работе, честность и аккуратность.

Что предстоит делать в рамках должности:

• организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности;
• решать текущие административные и хозяйственные вопросы;
• контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;
• обеспечивать бесперебойную работу смены;
• достигать финансовых целей на смене;
• управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
• вести табель учета рабочего времени;
• встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.
• создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности;
• уверенный пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины);
• умение поддерживать высокий уровень мотивации;
• умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
• знание стандартов сервиса; этикета ресторана, сервировки столов;
• умение работать в команде на общий результат

Условия:

— график работы 2/2, с 09:00 до 22:00;

-Совокупный доход от 75000 руб. Часовая ставка. + Мотивация – процент от выручки. Выплата зарплат без задержек, 2 раза в месяц. Премии;

— возможны подработки;

— бесплатное питание;

— профессиональная униформа;

— медкомиссия за счёт предприятия;

— есть возможность переночевать между сменами;

— доставка с/на работу осуществляется комфортабельным автотранспортом предприятия, в черте города Калининграда и Зеленоградска!!!