Управляющий ресторана Просмотров 75

Обязанности:

— оперативное управление деятельностью ресторана;
— разработка стандартов/регламентов работы;
— контроль соблюдения стандартов качества обслуживания;
— контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
— разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий;
— обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей;
— обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам;
— формирование и реализация ценовой политики;
— контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью;
— подбор, обучение и управление персоналом;
— планирование закупок, работа с поставщиками;
— контроль административно-хозяйственной деятельности;
— участие в проведении инвентаризации;
— контроль технического состояния ресторана;
— контроль санитарного состояния объекта;
— работа с проверяющими и разрешающими инстанциями;
— ведение отчетности.

Требования:

обязательный опыт работы в сфере общепит, наличие высшего или не оконченного высшего образования, знание английского или немецкого языка хотя бы на начальном уровне, организаторские и управленческие способности, знания и умение ведения документации связанной с работай в сфере общепит, знания санитарных норм и правил, пунктуальность, наличие мед книжки.

Условия:

​​​​​​​График работы 5\2, официальное трудоустройство, возможно предоставление бесплатного проживания и питания.

 

Детали

Откликнуться
Получить уведомление о новых вакансиях на email
Показано 1–0 из 0

Поиск работы




Booking.com

Работа в Калининграде

Ищете, где найти работу в Калининграде и Калининградской области? Сайт «Работа в Калининграде» поможет Вам в этом! Чтобы связаться с работодателям Вы всегда можете позвонить по телефонам, указанным в объявлениях.

Мы ВКонтакте

Наш Адрес:

Работа в Калининграде
г. Калининград, 236000, ул. Толбухина 4.

По вопросам размещения вакансий для работодателей можно позвонить по тел. +7 (962) 262-35-70
contact@rabota-v-kaliningrade.ru
www.rabota-v-kaliningrade.ru

Политика конфиденциальности

Мы сотрудничаем с Jooble.org
Найди работу уже сегодня с Jobsora